Corte perteneciente a las vísceras rojas, clasificada dentro de los órganos comestibles de la res. La lengua de res es un corte con gran valor gastronómico gracias a su textura tierna, sabor y versatilidad en la cocina. Es perfecta para guisos, tacos y estofados.
RES
LENGUA COSIDA (RES)
$415.00
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